Крискентий , добрый день!
Это древний и благочестивый обычай. Считается, что взяв земли, мы вещественным образом приобщамся к благодати того святого, который в этой земле погребен. Эту землю хранят около икон, прикладывают к больным местам и т.п. Традиция эта очень древняя и заслуживает доверия несомненно.
С уважением, отец Аркадий.