Марина , добрый день!
Ваших родителей можно предать земле (это не отпевание в общепринятом смысле, но все же молитва для утешения родственников, в первую очередь Вас). В епархиях есть специальные дни, когда приходят родственники и им выдают соответствующие благословения. Потом священник на приходе совершает этот обряд. После предания земле свечи ставить можно, но нельзя подавать записки в Алтарь для совершения проскомедии (вынимания частиц из просфор). Это все, что касается форм поминания.
Где был Бог? Он создал каждого человека подобным Себе, то есть с правом поступать по своему усмотрению. Если бы все люди поступали хорошо, то они были бы подобны куклам в кукольном театре, а не Богу подобными творениями. Почему так поступили ваши родители, Вам должно быть лучше известно. Но Бога в этом винить никак не логично. Возможно мама оставила какое-то объяснение своему поступку. Это очень важно. Если Вам это кажется возможным, напишите мне, попробуем вместе разобраться. Обвинять во всем дьявола - это очень упрощенное объяснение трагедии.
С уважением, отец Аркадий.